【THE HILLS HOUSE TSUYAMA 】岡山県津山市の結婚式場・ウェディング

【THE HILLS HOUSE TSUYAMA 】
 岡山県津山市のハウスウエディング
 結婚式場・ザヒルズハウス津山

Restaurant

至福の味
そして特別なひとときを

至福の味
そして特別なひとときを

Create A New Recipe

お料理の打ち合わせでシェフと一緒に
オリジナルメニューを創りあげます。
 

 

「実家の農家で作ったお米や野菜を使ったメニューを作ってほしい!」
「記念日に必ず食べるふたりの思い出のメニューをゲストにも振る舞いたい!」
「出身地にちなんだ、その土地ならではの一品を出したい!」など、
おふたりの希望を叶えられるお料理コースをご提案することがシェフのこだわり。
 
 

 

Create A New Recipe

お料理の打ち合わせでシェフと一緒に
オリジナルメニューを創りあげます。
 

 
「実家の農家で作ったお米や野菜を使ったメニューを作ってほしい!」
「記念日に必ず食べるふたりの思い出のメニューをゲストにも振る舞いたい!」
「出身地にちなんだ、その土地ならではの一品を出したい!」など、
おふたりの希望を叶えられるお料理コースをご提案することがシェフのこだわり。
 

 

至福の味、そして特別なひとときを。

おふたりの幸せや感謝の気持ちを表現するのはシェフと相談して作るオリジナルメニュー。
生産者の想いが詰まったこだわりの食材が大胆で繊細な芸術作品のような至高の逸品に。
シェフ、パティシエ、すべてのスタッフがおふたりの想いを一皿一皿に込めて、
ゲストへ”最高のおもてなし”をお届けします。

至福の味、
そして特別なひとときを

おふたりの幸せや感謝の気持ちを表現するのはシェフと相談して作るオリジナルメニュー。
生産者の想いが詰まったこだわりの食材が大胆で繊細な芸術作品のような至高の逸品に。
シェフ、パティシエ、すべてのスタッフがおふたりの想いを一皿一皿に込めて、ゲストへ”最高のおもてなし”をお届けします。

 
 

北海道からのサフォーク種の仔羊の
ロースト芳醇なトリュフを香らせて

レストランにお勤めのご新郎様。
同僚も唸る、本格フレンチを提供。


 
 
 

菜園

野菜好きが高じて、
野菜ソムリエの資格を取ったご新婦様。
ご新婦様厳選のお野菜をふんだんに使った一品に。


 
 
 

長崎県五島列島からの甘鯛の
銀鱗フリットとお豆さんのピューレ

レストランにお勤めのご新郎様。
同僚も唸る、本格フレンチを提供。


 
 
 

瀬戸内からの甘鯛と
オホーツク産帆立貝のシャンパン蒸し

釣りがご趣味のご新郎様。
ご新郎様の釣りの成果を待って、仕上げた一品。


 

坪井シェフのこだわり

安心・安全に召し上がっていただくため、
野菜ソムリエが契約農家から厳選した野菜を提供。
おふたりを迎える準備は、食材の鮮度を丁寧に
チェックすることからはじまります。
 

坪井シェフのこだわり

安心・安全に召し上がっていただくため、野菜ソムリエが契約農家から厳選した野菜を提供。おふたりを迎える準備は、食材の鮮度を丁寧にチェックすることからはじまります。